Vinho Branco Rocca Delle Orvieto Classico

Código: DE037ITAB Marca: Rocca delle Macìe

País de Origem

Itália
Safra

2023
Tipo

Branco
Uvas

Blend
Graduação
Alcoólica

12,5%

Volume

750ml
Harmonização

Aperitivos
Peixes
Classificação

Seco
Amadurecimento

Breve amadurecimento
em inox

Vinho Branco elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Umbria - Itália.
Apresenta aromas de frutas tropicais, leve mineral e flores, em boca tem acidez agradável, um toque seco e refrescante, final de média persistência.

Visual

Coloração amarela com reflexos esverdeados.

Olfato

Apresenta aromas de frutas tropicais, leve mineral e flores.

Paladar

Ao palato tem acidez agradável, um toque seco e refrescante, final de média persistência.

REGIÃO: Umbria – Itália.

CASTAS: 50% Trebbiano Toscano, 20% Verdelho, 20% Grechetto-drupeggio & 10% Malvasia Toscana.

CLIMA: Mediterrânico, influenciado pelas brisas marinhas. Os verões são calorosos e os invernos, amenos. Precipitação média de 750mm/ano.

ELABORAÇÃO: Colheita manual. Desengace, prensagem e fermentação em tanques de inox, com temperaturas controladas. Breve permanência em inox, estabilização a frio e engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando peixes em geral grelhados; salada de folhas nobres, alcachofra e camarões; penne com ervilhas frescas e anéis de lulas; perfeito como aperitivo.

AMADURECIMENTO: Breve amadurecimento em inox.

SERVIÇO: 8°C.

GUARDA: 4 Anos.

PRODUTOR: Rocca Delle Macie.