Destilado Envelhecido Poli Cleopatra Amarone Oro 700ml

Destilado Envelhecido Poli Cleopatra Amarone Oro 700ml

O Poli Cleopatra Amarone Oro é um destilado sofisticado, resultado da expertise da destilaria Poli na arte de transformar o precioso bagaço de Amarone em uma bebida única. Ideal para apreciadores de destilados finos e complexos.

História e Origem

A destilaria Poli, fundada em 1898 por GioBatto Poli, é uma das mais renomadas e antigas da Itália. Localizada em Schiavon, na região do Vêneto, a Poli se dedica à produção de grappa de alta qualidade, utilizando métodos tradicionais transmitidos através de gerações e inovando para refinar cada vez mais seus processos. A região do Vêneto, conhecida por sua rica história vinícola e paisagens deslumbrantes, oferece o terroir perfeito para a produção de uvas de excelência, que dão origem ao bagaço utilizado na elaboração deste destilado. O Cleopatra Amarone Oro é uma homenagem à tradição vinícola da região, utilizando o bagaço da uva Amarone, conhecida por seus vinhos encorpados, complexos e aromáticos, apreciados mundialmente.

Características Exclusivas

Este destilado destaca-se pelo uso exclusivo do bagaço da uva Amarone, proveniente de vinhedos selecionados, que confere um perfil aromático intenso, rico e complexo, com notas características de frutas maduras e especiarias. O processo de destilação é realizado em alambiques de cobre Crysopea, seguindo o método artesanal da Poli, que inclui a destilação a vácuo, preservando os aromas mais delicados e voláteis da matéria-prima. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês, adicionando notas sutis de especiarias, baunilha e um toque amadeirado, resultando em um destilado equilibrado, elegante e de grande profundidade.

Curiosidades

A linha Cleopatra da Poli é conhecida por utilizar um alambique inovador chamado 'Crysopea', projetado pelo próprio Jacopo Poli para destilar a vácuo, preservando os aromas mais delicados do bagaço e garantindo a máxima pureza do destilado. Este alambique é considerado uma obra de arte da engenharia e um símbolo da busca incessante da Poli pela perfeição. O nome 'Cleopatra' é uma homenagem à rainha egípcia, conhecida por sua beleza, inteligência e sofisticação, refletindo a elegância, o requinte e a preciosidade deste destilado único.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Bagaço de uvas Amarone Corvina, Rondinella e Molinara.

Classificação ou Tipo: Destilado Envelhecido de Bagaço de Uva Amarone.

Processo de Produção: Destilação artesanal em alambiques de cobre Crysopea a vácuo, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 40% vol. Temperatura de serviço: 16-18°C. Safra: Consultar via WhatsApp. Volume: 700ml. GTIN: 8014115001250. Código Fornecedor: 38261.99967592592. Código de Referência: ZA330ITA. Peso: 1,2 kg. Altura: 35 cm. Largura: 10,5 cm. Comprimento: 10,5 cm. Não contém glúten. Validade: Indeterminada.

Análise Sensorial

Aroma: Intenso e complexo, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), especiarias doces (canela, cravo) e toques sutis de baunilha, provenientes do envelhecimento em carvalho.

Aspecto Visual: Cor âmbar dourada, límpida e brilhante, com reflexos acobreados que denotam sua elegância e sofisticação.

Sabor: Elegante, aveludado e equilibrado, com um final longo e persistente, revelando notas de frutas secas (amêndoa, noz), especiarias e um leve toque amadeirado, proporcionando uma experiência gustativa única e memorável.

Sugestões de Harmonização

Este destilado é ideal para ser apreciado puro, em pequenas doses, como digestivo após uma refeição, permitindo que seus aromas e sabores se revelem plenamente. Harmoniza perfeitamente com chocolate amargo de alta qualidade, charutos de alta qualidade (Cohiba, Montecristo) ou queijos envelhecidos (Parmigiano Reggiano, Grana Padano). Para uma experiência ainda mais sofisticada, experimente combiná-lo com um café espresso intenso, criando um contraste de sabores que realça as características de ambos.

Descubra a sofisticação, a tradição e o sabor inigualável do Destilado Envelhecido Poli Cleopatra Amarone Oro. Uma experiência única e exclusiva para os apreciadores de destilados finos que buscam o melhor que a Itália tem a oferecer.

Principais Perguntas sobre o Produto

O que é o Destilado Envelhecido Poli Cleopatra Amarone Oro?

É um destilado envelhecido de alta qualidade, conhecido como Poli Cleopatra Amarone Oro, produzido artesanalmente a partir do bagaço fresco da uva Amarone, cultivada na região do Vêneto, Itália.

Qual o volume da garrafa?

A garrafa possui 700ml, ideal para compartilhar momentos especiais ou para desfrutar individualmente.

Qual o GTIN (código de barras) deste produto?

O GTIN é 8014115001250, garantindo a autenticidade e rastreabilidade do produto.

Qual a safra do Destilado Poli Cleopatra Amarone Oro?

Para informações sobre a safra específica do lote disponível, por favor, consultar via WhatsApp, pois pode variar de acordo com a produção anual.

Quais as dimensões do produto?

O produto tem 35 cm de altura, 10,5 cm de largura e 10,5 cm de comprimento, facilitando o armazenamento e a exposição em sua coleção.