Vinho Tinto Valdipiatta Vigna d’Alfiero Nobile di Montepulciano
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Vinho Tinto Valdipiatta Vigna d’Alfiero Nobile di Montepulciano
Comentário do Especialista
O Valdipiatta Vigna d’Alfiero é um Nobile di Montepulciano que expressa a tipicidade da Sangiovese com elegância e profundidade. Um vinho que combina tradição e modernidade, ideal para apreciadores de vinhos complexos e gastronômicos.
História e Origem
A Valdipiatta está localizada em uns dos terroirs mais nobres de Montepulciano. A vinícola foi fundada em 1958 por Giulio Caporali, e desde 1999 está sob o comando de Miriam Caporali, que comanda a propriedade com paixão e dedicação, buscando sempre a excelência em seus vinhos.
Características Exclusivas
O Vinho Tinto Valdipiatta Vigna d’Alfiero Nobile di Montepulciano destaca-se por ser elaborado exclusivamente com uvas Sangiovese da variedade Prugnolo Gentile, cultivadas no vinhedo Vigna d'Alfiero. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de amadurecimento em barricas de carvalho francês por 24 meses e afinamento em garrafa por mais 6 meses.
Curiosidades
O nome "Nobile" se refere à tradição de que apenas as famílias nobres de Montepulciano podiam produzir este vinho. A denominação Nobile di Montepulciano DOCG exige um mínimo de 70% de Sangiovese em sua composição, garantindo a tipicidade e qualidade do vinho.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: Uvas Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Nobile di Montepulciano DOCG
Processo de Produção: Fermentação em aço inox, maturação em barricas de carvalho francês por 24 meses e afinamento em garrafa por 6 meses.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14,5%. Temperatura de serviço: 16-18°C. Potencial de guarda: 10+ anos.
Safra: SAFRA 2017
Análise Sensorial
Aroma
Apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques de tabaco e couro.
Aspecto Visual
Cor rubi intensa com reflexos granada.
Sabor
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos finos e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, com notas de frutas e especiarias.
Sugestões de Harmonização
Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária italiana. Ideal para acompanhar um jantar especial ou uma celebração.
Conclusão
Experimente a excelência do Vinho Tinto Valdipiatta Vigna d’Alfiero Nobile di Montepulciano, um rótulo que reflete a tradição e a qualidade da região de Montepulciano.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a safra disponível do Vinho Tinto Valdipiatta Vigna d’Alfiero Nobile di Montepulciano?
Safra: A safra disponível para consulta é a de 2017. Para informações sobre safras mais recentes, favor consultar via WhatsApp.
Qual o GTIN (Código de Barras) deste vinho?
O GTIN é 8023309916119.
Qual o tipo de vinho?
É um Vinho Tinto.
Qual o peso e as dimensões da garrafa?
O peso é de 13 kg, com altura de 36 cm, largura de 11 cm e comprimento de 11 cm.
Qual o nome completo do produto?
O nome completo é Vinho Tinto Valdipiatta Vigna d’Alfiero Nobile di Montepulciano.
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