Vinho Tinto Trinca Bolotas Alentejo 2021
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Vinho Tinto Trinca Bolotas Alentejo 2021
Comentário do Especialista
Um vinho tinto alentejano que expressa a riqueza do terroir, com taninos macios e final persistente. Ideal para quem busca um vinho elegante e gastronômico.
História e Origem
A Trinca Bolotas é produzida na região do Alentejo, conhecida pelos seus vinhos de alta qualidade. A região tem uma longa tradição vitivinícola, com vinhas que se beneficiam do clima quente e seco e dos solos ricos em nutrientes. A empresa produtora preza pela tradição e inovação, buscando sempre a excelência em seus vinhos.
Características Exclusivas
Este vinho é feito com uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes de vinhas velhas da região. As castas utilizadas são Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, que conferem ao vinho uma complexidade aromática e gustativa única. O processo de vinificação é feito de forma tradicional, com fermentação em tanques de aço inoxidável e estágio em barricas de carvalho francês, o que contribui para a sua elegância e sofisticação.
Curiosidades
O nome Trinca Bolotas faz referência às bolotas, frutos típicos da região do Alentejo, que são utilizados na alimentação dos porcos pretos, famosos pela produção de presunto de alta qualidade. A escolha desse nome é uma homenagem à cultura e aos sabores da região.
Ficha Técnica
Componentes do Produto:
Uvas tintas selecionadas do Alentejo (Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet).
Classificação ou Tipo:
Vinho Tinto Fino.
Processo de Produção:
Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguido de estágio em barricas de carvalho francês.
Detalhes Técnicos:
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Safra: 2021
Validade: Indeterminada
Peso: 1.5 kg
Volume: 750 ml
Acidez Total: 5.5 g/L
Açúcar Residual: 2.0 g/L
pH: 3.6
Altura: 36 cm
Largura: 11 cm
Comprimento: 11 cm
GTIN: 5601012004427
Código de Barra: 101162402021
Código Fornecedor: 01.01.1624
Nome EAN: TRINCA BOLOTAS ALENTEJO TTO 750 ML
Nome Tabela Preços: Trinca Bolotas Tinto
Código de Referência: ZA367POR
Análise Sensorial
Aroma:
Frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, com notas de especiarias e um toque de baunilha.
Aspecto Visual:
Cor rubi intensa e brilhante.
Sabor:
Taninos macios e acidez equilibrada, com final persistente e agradável.
Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos e queijos curados. Experimente com um risotto de cogumelos ou um cordeiro assado para uma experiência ainda mais completa. Perfeito para um jantar especial ou para celebrar momentos únicos.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a temperatura ideal de serviço?
A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C, para apreciar melhor seus aromas e sabores.
Com quais pratos este vinho harmoniza?
Este vinho harmoniza bem com carnes vermelhas, massas com molhos ricos e queijos curados. Também pode ser apreciado com pratos da culinária portuguesa, como um bacalhau à brás.
Qual o teor alcoólico deste vinho?
O teor alcoólico é de 14%.
Este vinho pode ser guardado por quanto tempo?
Este vinho pode ser guardado por até 5 anos, em local fresco e escuro, para preservar suas características.
Qual a safra deste vinho?
A safra deste vinho é 2021.
Encerramento
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