Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah

Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah

Comentário do Especialista

O Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah é uma celebração da viticultura brasileira, expressando a tipicidade da uva Syrah cultivada em terroir único. Um vinho elegante e equilibrado, perfeito para harmonizações diversas.

História e Origem

A vinícola Terroir Girassol foi fundada em 2005, com o objetivo de produzir vinhos que refletissem a riqueza do terroir local. Localizada em uma região de clima favorável e solo propício, a vinícola se dedica ao cultivo de uvas de alta qualidade, utilizando técnicas de produção sustentáveis e inovadoras. A cultura da região é fortemente influenciada pela tradição vitivinícola europeia, adaptada ao contexto brasileiro.

Características Exclusivas

Este vinho se destaca por suas características únicas, como a utilização de uvas Syrah cultivadas em vinhedos próprios, com controle rigoroso de qualidade. O processo de vinificação é cuidadosamente monitorado, com fermentação em tanques de aço inoxidável e amadurecimento em barricas de carvalho francês, que conferem ao vinho complexidade e elegância.

Curiosidades

A vinícola Terroir Girassol recebeu diversos prêmios e reconhecimentos pela qualidade de seus vinhos, incluindo medalhas em concursos nacionais e internacionais. A safra de 2021 foi considerada uma das melhores da história da vinícola, devido às condições climáticas favoráveis que proporcionaram uvas de excelente maturação.

Ficha Técnica

Nome: Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah

Código de Barras: 101168002021

Código Fornecedor: 01.01.1680

Nome EAN: TERROIR GIRASSOL SYRAH 750 ML

Safra: SAFRA 2021

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Código de Referência: ZA087BR

Componentes do Produto

Uva Syrah, leveduras selecionadas, conservante INS 220 (Anidrido Sulforoso).

Classificação ou Tipo

Vinho Fino Tinto Seco.

Processo de Produção

As uvas são colhidas manualmente e selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses.

Detalhes Técnicos

Teor Alcoólico: 14% vol.

Acidez Total: 6,5 g/L

pH: 3,6

Açúcar Residual: 2,0 g/L

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Prazo de Validade: Indeterminado, desde que conservado em local adequado.

Análise Sensorial

Aroma

Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques de carvalho, como baunilha e chocolate.

Aspecto Visual

Cor vermelho rubi intenso e brilhante.

Sabor

Sabor elegante e equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante. Final longo e persistente, com notas frutadas e especiadas.

Sugestões de Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária brasileira, como feijoada e churrasco. Experimente harmonizar com um risoto de funghi porcini ou um cordeiro assado com ervas finas.

Para uma experiência ainda mais especial, sirva o vinho em taças de cristal e decante-o por 30 minutos antes de servir.

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Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra deste vinho?

A safra do Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah é 2021.

Qual o teor alcoólico deste vinho?

O teor alcoólico do Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah é de 14% vol.

Qual a temperatura ideal de serviço?

A temperatura ideal de serviço do Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah é de 16-18°C.

Com quais pratos este vinho harmoniza?

O Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah harmoniza com carnes vermelhas, massas com molhos ricos e queijos curados.

Onde posso comprar este vinho?

Você pode adquirir o Vinho Tinto Terroir Girassol Syrah em nossa loja online ou em lojas especializadas.