Vinho Tinto Duque de Viseu Dão 2021

Vinho Tinto Duque de Viseu Dão 2021

Descubra o Vinho Tinto Duque de Viseu Dão 2021, uma expressão notável da safra de 2021. Este vinho tinto de 750 ML é ideal para quem busca uma experiência autêntica e de qualidade.

História e Origem

A história do Duque de Viseu remonta à região demarcada do Dão, uma das mais antigas e prestigiadas de Portugal, com tradições vinícolas que datam do século XII. A marca homenageia o Infante D. Henrique, Duque de Viseu, figura central nos Descobrimentos Portugueses. A região do Dão, abençoada com solos de granito e um clima de montanha, oferece um terroir único para a produção de vinhos de excelência. Este vinho é produzido pela Sogrape Vinhos, uma empresa familiar fundada em 1942 por Fernando van Zeller Guedes, que se destaca pela sua dedicação à qualidade e inovação na produção de vinhos portugueses, mantendo viva a tradição vinícola da região. A Sogrape Vinhos é reconhecida internacionalmente pela sua vasta gama de vinhos de qualidade e pelo seu compromisso com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente.

Características Exclusivas

O Vinho Tinto Duque de Viseu Dão 2021 é elaborado a partir de uma seleção criteriosa de uvas típicas da região do Dão, como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen, provenientes de vinhas com mais de 20 anos. Estas castas conferem ao vinho uma complexidade aromática e uma estrutura equilibrada. O processo de vinificação inclui uma fermentação controlada em cubas de aço inoxidável, seguida de um estágio parcial de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, que contribui para a sua elegância, finesse e notas sutis de baunilha e especiarias. Uma característica exclusiva é a utilização de leveduras indígenas durante a fermentação, que realçam o caráter único do terroir do Dão.

Curiosidades

Uma curiosidade interessante é que a região do Dão é conhecida pelos seus solos de granito e xisto, que proporcionam às vinhas uma drenagem natural e um terroir único, influenciando diretamente a qualidade das uvas. Além disso, o clima de montanha, com verões quentes e invernos frios, contribui para a maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos de grande qualidade e longevidade. O Duque de Viseu é um dos vinhos mais emblemáticos da região, apreciado tanto em Portugal como internacionalmente. Outra curiosidade é que a Sogrape Vinhos foi a primeira empresa portuguesa a produzir um vinho de marca, o Mateus Rosé, que se tornou um sucesso mundial.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Vinho Tinto, 750 ML

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Dão DOC (Denominação de Origem Controlada)

Processo de Produção: Fermentação controlada em cubas de aço inoxidável, com estágio parcial de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Prazos de Validade ou Guarda: Vinho de guarda, com potencial de envelhecimento de 5 a 10 anos.

Safra: SAFRA 2021 (Para informações detalhadas, consultar via WhatsApp)

GTIN: 5601078005277

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Análise Sensorial

Aroma: Apresenta um aroma complexo e elegante, com notas de frutos vermelhos maduros, como cereja e ameixa, nuances florais de violeta e toques sutis de especiarias, como pimenta preta e baunilha, provenientes do estágio em carvalho.

Aspecto Visual: Cor rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos.

Sabor: Na boca, revela-se um vinho equilibrado e harmonioso, com taninos suaves e acidez refrescante. O final é longo e persistente, com notas frutadas, um toque de especiarias e um leve toque de chocolate amargo.

Sugestões de Harmonização

Este Vinho Tinto Duque de Viseu Dão 2021 é um excelente acompanhamento para pratos de carne vermelha grelhada ou assada, caça, queijos curados e enchidos tradicionais portugueses. Experimente harmonizá-lo com um bife à portuguesa, um cabrito assado ou um queijo da Serra da Estrela. Para uma experiência mais informal, combine-o com tapas e petiscos regionais, como chouriço assado, presunto ibérico e queijo de ovelha. Para ocasiões especiais, harmonize-o com um magret de pato com molho de frutos vermelhos ou um risotto de cogumelos trufado. Para um jantar romântico, combine-o com um fondue de carne ou um queijo brie assado com mel e nozes.

Experimente o Vinho Tinto Duque de Viseu Dão 2021 e adicione um toque de distinção à sua coleção. Sua safra de 2021 promete uma experiência memorável para os apreciadores.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual é a safra deste vinho?

A safra é 2021.

Qual é o tipo de vinho?

É um Vinho Tinto.

Qual é o volume da garrafa?

A garrafa contém 750 ML.

Qual o GTIN (código de barras) do produto?

O GTIN é 5601078005277.

Quais as dimensões do produto?

As dimensões são: Altura: 36 cm, Largura: 11 cm, Comprimento: 11 cm.