Vinho Branco Ed Meursault Le Village 2020
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Vinho Branco Ed Meursault Le Village 2020
Comentário do Especialista
O Ed Meursault Le Village 2020 é um vinho branco que personifica a elegância e a complexidade da Borgonha. Produzido com uvas Chardonnay de vinhas cuidadosamente selecionadas, este vinho oferece uma experiência sensorial rica e sofisticada, ideal para apreciadores que buscam qualidade e tradição.
História e Origem
A Maison Edouard, fundada em 1850, é uma produtora de vinhos renomada na região de Meursault, Borgonha. Com uma longa história de dedicação à viticultura, a Maison Edouard combina técnicas tradicionais com inovações modernas para criar vinhos que refletem o terroir único da região. A cultura borgonhesa, com seu foco na qualidade e na expressão do terroir, é fundamental na produção deste vinho excepcional.
Características Exclusivas
Este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay cultivadas em Meursault, uma das denominações mais prestigiadas da Borgonha. O processo de vinificação inclui fermentação em barricas de carvalho francês, o que contribui para a complexidade e a riqueza aromática do vinho. As leveduras nativas são utilizadas para promover uma fermentação natural, preservando as características únicas do terroir.
Curiosidades
Meursault é conhecida por seus solos calcários, que conferem aos vinhos uma mineralidade distinta e uma acidez equilibrada. A safra de 2020 foi particularmente favorável, resultando em uvas de excelente qualidade e vinhos com grande potencial de guarda. A Maison Edouard é uma das poucas produtoras que ainda utilizam técnicas tradicionais de vinificação, como a pigeage (maceração com os pés) em algumas parcelas selecionadas.
Ficha Técnica
Componentes do Produto
Uvas Chardonnay 100%
Classificação ou Tipo
Vinho Branco Seco
Processo de Produção
Fermentação em barricas de carvalho francês com leveduras nativas, seguida de estágio sobre as borras finas.
Detalhes Técnicos
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 12-14°C
Potencial de Guarda: 5-10 anos
Análise Sensorial
Aroma
Aromas de frutas brancas maduras, como pêssego e pera, com notas de amêndoas, avelãs e um toque sutil de baunilha proveniente do estágio em carvalho.
Aspecto Visual
Cor amarelo-palha brilhante com reflexos dourados.
Sabor
Sabor rico e complexo, com acidez equilibrada e final persistente. Notas de frutas brancas, nuances de manteiga e um toque mineral.
Sugestões de Harmonização
Harmoniza perfeitamente com pratos de peixes grelhados, frutos do mar, aves de carne branca e queijos de massa mole. Ideal para acompanhar um jantar elegante ou uma celebração especial. Experimente com lagosta ao thermidor ou um risotto de limão siciliano para uma experiência gastronômica inesquecível.
Experimente o Vinho Branco Ed Meursault Le Village 2020 e descubra a excelência de um rótulo que promete elevar suas celebrações e momentos especiais.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a safra deste vinho?
Safra: 2020
Qual a temperatura ideal de serviço?
Temperatura de Serviço: 12-14°C
Qual o potencial de guarda deste vinho?
Potencial de Guarda: 5-10 anos
Com quais pratos este vinho harmoniza?
Harmoniza com peixes grelhados, frutos do mar, aves de carne branca e queijos de massa mole.
Qual o teor alcoólico?
Teor Alcoólico: 13%
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