Branco Château Cantegril Barsac 375Ml
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Vinho Branco Château Cantegril Barsac 375 ml
História e Origem
O Château Cantegril está localizado na prestigiada região de Barsac, em Bordeaux, França. A produção é conduzida sob a expertise de Denis Dubourdieu, um nome de referência na enologia mundial, que busca capturar a essência e a tradição vitivinícola desta área histórica, famosa por seus vinhos de sobremesa excepcionais.
Características Exclusivas
Este vinho destaca-se por sua elegância e complexidade, refletindo o terroir único de sua denominação. Apresenta um perfil doce e equilibrado, caracterizado por uma estrutura refinada e um frescor mineral marcante, mantendo a pureza das características regionais de Bordeaux.
Curiosidades
A região de Barsac é mundialmente reconhecida pelo fenômeno da podridão nobre (Botrytis cinerea), que concentra os açúcares e sabores nas uvas. O Château Cantegril é um exemplo clássico de como o microclima local, influenciado pelos rios, permite a criação de vinhos com longevidade extraordinária.
Ficha Técnica
País do Produto: França
Tamanho: 375ml
Componentes do Produto: Uvas Sémillon e Sauvignon Blanc
Classificação ou Tipo: Vinho Branco Doce (Sauternes/Barsac)
Processo de Produção: Colheita manual seletiva das uvas afetadas pela podridão nobre, seguida de fermentação controlada em barricas de carvalho.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico de 13,5%, temperatura de serviço ideal entre 8-10°C e potencial de guarda superior a 15 anos.
Análise Sensorial
Aroma
Apresenta notas complexas de frutas tropicais, mel, damasco seco e um toque sutil de flores brancas.
Aspecto Visual
Cor amarelo dourado brilhante, límpido e com excelente viscosidade.
Sabor
Experiência gustativa fresca, mineral e equilibrada, com doçura envolvente e final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização
Este vinho é o par perfeito para foie gras, queijos azuis como Roquefort, sobremesas à base de frutas amarelas ou tortas de amêndoas. É uma excelente escolha para celebrações especiais e momentos de alta gastronomia.
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Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a temperatura ideal para servir este vinho? A temperatura recomendada é entre 8-10°C.
Onde este vinho é produzido? Ele é produzido na região de Barsac, Bordeaux, na França.
Qual o perfil de sabor deste vinho? Ele apresenta um perfil fresco, mineral e equilibrado, com notas de mel e frutas.
Este vinho contém alérgenos? Sim, contém sulfitos.
Como devo armazenar o produto? Recomenda-se manter em local fresco, escuro e com temperatura constante.
Safra: Consultar via WhatsApp
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