País de origem
Itália
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Safra*
2014
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Tipo
Branco
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Uva
Sauvignon Blanc
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
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Classificação
Seco
Uva: Sauvignon Blanc.
Amadurecimento: 11 meses sobre as lias em tanques de inox.
Serviço: 10-12 °C.
Harmonização: Salada com polvo, alcaparras e croutons, temperada com azeite perfumado com sálvia. Lagostins empanados com gergelim, fritos e servidos sobre musselina de brócolis.
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