Classificação
Seco
Vinho Branco Château de Tracy Pouilly-Fumé Mademoiselle de T
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- 1x de R$ 373,39 sem juros
- 2x de R$ 186,69 sem juros
- 3x de R$ 124,46 sem juros
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R$ 354,72
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País de Origem
França -
Safra
2023
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Tipo
Branco
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Uvas
Sauvignon Blanc
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Queijos -
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Amadurecimento
8 Meses sobre as lias
em cubas de aço inox
Vinho Branco elaborado com uvas Sauvignon Blanc, provenientes de Loire - França.
Apresenta aroma com notas cítricas de limão e lima além de pêssego e toques minerais, em boca é muito redondo, bela matéria, marcado pela persistência, mineralidade e longa vivacidade.
Visual
Coloração limão, delicado e brilhante.
Olfato
Apresenta aroma com bela expressão de frutas cítricas, pêssego e toques minerais e florais.
Paladar
Ao palato é redondo, com acidez vivaz, marcado pela persistência e mineralidade.
REGIÃO: Loire - França.
CASTAS: 100% Sauvignon Blanc (vinhas 27 anos de idade média).
CLIMA: Temperado continental, numa das latitudes mais setentrionais da França.
ELABORAÇÃO: Prensagem pneumática, com rápida maceração pelicular; Vinificação por parcelas em temperaturas controladas; Amadurecimento sobre as lias finas, com posterior colagem e filtração grosseira.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando salada com frutos do mar; terrine de queijo de cabra; spaghetti carbonara; sushis e sashimis e queijo boursin de ervas.
AMADURECIMENTO: 8 Meses sobre as lias em cubas de aço inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Château De Tracy.
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