País de origem
Argentina
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Safra*
A Consultar
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Tipo
Tinto
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Uva
Nebbiolo
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
Seco
Uva: Nebbiolo.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês novas (50%) e de segunda passagem.
Serviço: 18°C.
PREMIAÇÃO: Tim Atkin MW Argentina Report 2014 - January: 93 /100.
Stephen Tanzer: 90+ /100.
Descorchados 2012: 90 pontos.
Harmonização: Brasato ao nebbiolo (carne bovina refogada e cozida com vinho, legumes e ervas aromáticas, especiarias), javali em dolceforte, lebre em salmì, filet de cervo com groselhas.
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