País de origem
Espanha
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Safra*
2018
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Tipo
Tinto
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Uva
50% Tempranillo
50% Cabernet Sauvignon
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes e Aves
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Classificação
Seco
Corte: 50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Serviço: 16-18°C.
Harmonização: Cordeiro grelhado na brasa ao perfume de tomilho. Caçarola de perdiz com cogumelos silvestres, páprica e legumes aromáticos. Costelinha de porco glaçada em molho de especiarias orientais.
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