País de origem
Chile
-
-
Safra*
2016
-
Tipo
Tinto
-
Uva
Carménère
-
Graduação
Alcoólica13%
-
Volume
750ml
-
Harmonização
Carnes
-
Classificação
Seco
REGIÃO: Vale do Maipo.
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Maipo D.O.
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Carménère
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL
CLIMA: Clima temperado, com verões secos e calorosos.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Concentrada cor violeta. Nariz puro, com framboesa, noz moscada e pimenta preta. Mediano de corpo, bebe-se muito fácil, macio e prazeroso.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Cor violeta. Nariz puro, com framboesa, noz moscada e pimenta preta. Mediano de corpo, bebe-se muito fácil, macio e prazeroso.
SOLO: Aluvial.
ELABORAÇÃO: Vindima manual no final de Abril; Seleção criteriosa dos melhores grãos com posterior desengace e esmagamento; Maceração pré-fermentativa a 9°C; Fermentação espontânea (leveduras indígenas) em tanques de aço inox a 26-28°C seguida de maceração pós-fermentativa.
ENÓLOGO: Marcelo Retamal
AMADURECIMENTO: 6 meses em tanques de concreto.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos.
HARMONIZAÇÃO: Risotto de shimeji e shitake; Quibe cru; Polentinha cremosa ao ragu de linguiça defumada; Fondue de carne; Músculo estufado com vinho tinto, tomilho e mini cenouras.
SERVIÇO: 16°C
Produtos relacionados
-
Vinho Tinto 1865 Selected Vineyards CarmenereR$ 190,40R$ 154,38até 3x de R$ 51,46 sem jurosou R$ 146,66 via Pix19% Desconto
-
Conteúdo
Sobre a loja
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
Pague com
Selos
D2W Comércio LTDA - CNPJ: 36.031.963/0001-08 © Todos os direitos reservados. 2026
