Espumante Cava Perelada Stars Brut Nature Reserva 2021

Código: ZA459ESP Marca:
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Espumante Cava Perelada Stars Brut Nature Reserva 2021

 

Comentário do Especialista

 

 

O Espumante Cava Perelada Stars Brut Nature Reserva 2021 é uma celebração da tradição e inovação, combinando uvas selecionadas e um método de produção rigoroso para criar um espumante de caráter único e inesquecível. Perfeito para momentos especiais.

 

 

História e Origem

 

 

A história da Perelada remonta ao século XIV, com a construção do Castelo de Perelada. A moderna vinícola foi fundada em 1979, mantendo a tradição vinícola da região de Empordà, na Espanha. A cultura local e o terroir único influenciam diretamente na qualidade e no caráter dos espumantes Perelada.

 

 

Características Exclusivas

 

 

Este espumante destaca-se pela sua elaboração Brut Nature, sem adição de açúcar, realçando a pureza das uvas. As uvas são provenientes de vinhas selecionadas, cultivadas de forma sustentável. O processo de produção segue o método tradicional (Champenoise), com segunda fermentação na garrafa, garantindo borbulhas finas e persistentes.

 

 

Curiosidades

 

 

O Castelo de Perelada, além de vinícola, abriga um importante museu com uma vasta coleção de vinhos e objetos históricos. A família Suqué Mateu, proprietária da Perelada, tem um compromisso com a arte e a cultura, refletido na qualidade de seus produtos e no apoio a eventos culturais na região.

 

 

Ficha Técnica

 

 

Componentes do Produto: Uvas Macabeo, Xarel·lo e Parellada.

 

Classificação ou Tipo: Espumante Cava Brut Nature Reserva.

Processo de Produção: Método tradicional (Champenoise) com segunda fermentação na garrafa.

Detalhes Técnicos:

Teor Alcoólico: 11,5%

Temperatura de Serviço: 6-8°C

Safra: 2021

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

 

Análise Sensorial

 

 

Aroma: Apresenta aromas de frutas brancas, como maçã e pera, com notas cítricas e toques de pão tostado, provenientes do longo período de amadurecimento sobre as leveduras.

 

Aspecto Visual: Cor amarelo palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes, formando uma elegante coroa.

Sabor: Seco, fresco e elegante, com acidez equilibrada e final de boca longo e agradável, com notas de frutas e leve toque mineral.

 

Sugestões de Harmonização

 

 

Ideal para acompanhar frutos do mar, como ostras e camarões, peixes brancos grelhados, saladas frescas e queijos leves. Perfeito como aperitivo ou para celebrar momentos especiais. Harmoniza muito bem com pratos da culinária japonesa, como sushi e sashimi. Dica: Experimente com um carpaccio de salmão e alcaparras para uma experiência sofisticada.

 

Descubra a excelência do Espumante Cava Perelada Stars Brut Nature Reserva 2021 e eleve suas celebrações com um produto de qualidade superior.

 

Principais Perguntas sobre o Produto

 

 

Qual é o nome completo deste produto?

 

O nome completo é Espumante Cava Perelada Stars Brut Nature Reserva 2021.

Qual é o GTIN (Global Trade Item Number) deste espumante?

O GTIN é 8410743700457.

Qual é a classificação deste espumante?

É classificado como um Espumante Cava Brut Nature Reserva.

Quais são as dimensões do produto?

O produto possui 36 cm de altura, 11 cm de largura e 11 cm de comprimento, com um peso de 13 kg.

Qual é a safra deste Espumante Cava Perelada Stars?

A safra deste espumante é 2021.

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