País de origem
Argentina
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Safra*
A Consultar
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Tipo
Tinto
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Uva
50% Cabernet Sauvignon
35% Syrah/Shiraz
15% Tannat
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Graduação
Alcoólica13,7%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes e Aves
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Classificação
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Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah/Shiraz, 15% Tannat (vinhas de 30 anos).
Amadurecimento: 6 meses em barril de carvalho francês e americano.
Harmoniza com filé mignon ao molho de pimenta verde. Churrasco. Confit de pato sobre refogado de lentilhas. Músculo longamente cozido com ervas, vinho tinto e mini cebolas. Prime-rib grelhado na brasa mal passado.
Serviço: 16°C.
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