País de origem
Argentina
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Safra*
2018
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Tipo
Tinto
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Uva
88% Malbec
12% Cabernet Franc
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes, Queijos e Aves
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Classificação
Seco
Corte: 88% Malbec, 12% Cabernet Franc.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês de 2° uso.
Serviço: 16°C.
PREMIAÇÃO: Robert Parker: 89 pontos.
Stephen Tanzer: 89 pontos.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas na brasa ao molho chimichurri; Marreco assado com farofa de ameixas; Costeletas de cordeiro grelhadas ao ponto; Costela cozida com mandioca; Queijos de massa dura curada.
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