País de origem
Argentina
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Safra*
2008
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Tipo
Tinto
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Uva
95% Petit Verdot
2,5% Carignan
2,5% Grenache Noir
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Graduação
Alcoólica14,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes e Queijos
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Classificação
Seco
Corte: 95% Petit Verdot, 2,5% Carignan e 2,5% Grenache Noir.
Amadurecimento: 16-18 meses em barricas de carvalho francês novas e de 2º uso.
Serviço: 18°C.
PREMIAÇÃO: Stephen Tanzer: 92 pontos.
Hamronização excelente no geral com caça de pêlo em preparações ricas e untuosas. Costela bovina lentamente assada na brasa. Vinho de meditação, com queijos azuis e curados.
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