Vinho Gewurztraminer Domaine Paul Blanck
Vinho Gewurztraminer Domaine Paul Blanck
Sinta a elegância e complexidade deste vinho francês
Se você é um apreciador do Gewurztraminer orgânico, chegou a sua vez de experimentar a versão com contato da casca desta uva aromática. Este vinho raro é produzido pela renomada Domaine Paul Blanck, uma vinícola com história datada desde o século XVII na região da Alsácia, França.
Com uma graduação alcoólica de 13%, o Vinho Gewurztraminer Domaine Paul Blanck apresenta uma cor dourada delicada e exala notas frutadas de lichia, manga, rosas e gengibre. A sua mineralidade equilibrada torna a experiência gustativa única.
Desfrute deste vinho acompanhado de pratos como frutos do mar com molho cremoso de curry, pato com molho de laranja e cozinha indiana, tailandesa e vietnamita de pescados. Também harmoniza perfeitamente com queijo Munster.
A elaboração deste vinho inclui vinhas com 25 anos de idade, prensagem pneumática delicada e fermentação com leveduras indígenas. Após o processo, o vinho é armazenado por 4 meses em cubas de inox sobre as lias, resultando em um produto de alta qualidade.
Ficha Técnica:
País de origem: França
Safra: 2018
Tipo: Branco
Uva: Gewurztraminer
Graduação Alcoólica: 13%
Volume: 750ml
Região: Alsácia, Haut-Rhin
Composição de Castas: 100% Gewurztraminer
Características Climáticas: Clima continental alpino, protegido dos ventos e chuvas pelos montes Vosges
Características Organolépticas: Fruta compotada, rosas, gengibre, mineralidade equilibrada
Solo: Argilo-calcário de Kientzheim, exposição sul
Enólogo: Frédéric Blanck
Estimativa de Guarda: 5 anos
Harmonização: Frutos do mar, pato, cozinha indiana, tailandesa e vietnamita, queijo Munster
Temperatura de Serviço: 10°C
Aproveite a experiência sensorial única do Vinho Gewurztraminer Domaine Paul Blanck e descubra a sofisticação dos vinhos franceses.
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