Vinho Cair Cuvée Dominio de Cair
Vinho Cair Cuvée - Dominio de Cair
Um verdadeiro deleite para os apreciadores de vinho
O Vinho Cair Cuvée da Dominio de Cair é uma verdadeira obra-prima que reflete toda a excelência e tradição da região de Ribera del Duero, na Espanha. Com uma safra de 2016, este vinho tinto é produzido a partir de 85% Tempranillo e 15% Merlot, provenientes de vinhas entre 20 e 25 anos.
Desenvolvido em um clima extremamente continental, com verões secos e invernos rigorosos, este vinho apresenta uma coloração rubi de média concentração e um aroma intenso de frutas vermelhas maduras, toques de defumado e notas especiadas da barrica. Na boca, revela-se sofisticado, equilibrado, com taninos finos e uma longa persistência.
Para apreciar toda a complexidade deste vinho, sugerimos harmonizá-lo com pratos como costeletas de cordeiro grelhadas, civet de lebre ou javali ao molho de zimbro. A temperatura ideal de serviço é de 16°C.
Dê vida às suas refeições e momentos especiais com o Vinho Cair Cuvée Dominio de Cair, uma escolha que certamente surpreenderá e encantará todos os paladares exigentes.
Características:
País de Origem: Espanha
Tipo: Tinto
Uva: 85% Tempranillo, 15% Merlot
Graduação Alcoólica: 14,5%
Volume: 750ml
Safra: 2016
Região: Ribera del Duero, La Aguilera (Burgos)
Harmonização: Carnes
Classificação: Seco
Enólogo Responsável:
Daniel Martínez Benito
Elaboração e Amadurecimento:
Este vinho passou por um cuidadoso processo de elaboração, incluindo vindima manual, fermentação em tanques de aço inox e um amadurecimento de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de mais 6 meses em garrafas.
Não perca a oportunidade de degustar esse exemplar único, ideal para apreciadores de vinhos refinados e cheios de personalidade. Aproveite a experiência sensorial proporcionada pelo Vinho Cair Cuvée Dominio de Cair, uma verdadeira joia enológica.
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