País de origem
Itália
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Safra*
2016
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Tipo
Branco
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Uva
Greco di Tufo
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Graduação
Alcoólica13%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes e Massas
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Classificação
Seco
Uva: Greco di Tufo.
Amadurecimento: 4 meses em tanques de aço inox.
Serviço: 10°C.
PREMIAÇÃO: Gambero Rosso 2 Bicchieri.
Wine Enthusiast 89 pontos.
Observações: Produtor artesanal que busca a máxima expressão do terroir.
Não produz mais que 150.000 garrafas anuais no TOTAL!
Uma das grandes referências da região para o Gambero Rosso, principal guia especializado da Itália.
Harmonização: Massa com vôngoles abertas no azeite, alho, vinho branco e salsinha, Robalo em úmido. Involtini di pesce spada. Massa recheada com vieiras e nozes.
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